维生素

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维生素P
从严格意义上讲,它并不属于真正的维生素,但一般还是把它划归到维生素类。维生素 P属于水溶性维生素,人体无法自身合成,因此必须从食物中摄取。它在对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质。它能减少血管脆性,降低血管通透性,增强维生素C的活性,预防脑溢血... [查阅全文]
作者:发表于:2008-09-25 14:40:35 点击:74 评论:0
维生素K
人体需要量少、新生儿极易缺乏的维生素(维生素产品,维生素资讯) K是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。食物中的维生素K在烹调中受损程度很轻微,是从食物中较易取得的营养素。 建议日摄取量: 成人建议摄取量为 65 ~ 80... [查阅全文]
作者:发表于:2008-09-25 14:08:02 点击:58 评论:0
维生素H
生物素是秃头一族的救星,不但防止落发及头顶见光颇见功效,还能预防现代人常见的少年白发。它对维护皮肤健康也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实,但对忧郁、失眠确有一定助益。 建议日摄取量: 成人... [查阅全文]
作者:发表于:2008-09-25 14:04:42 点击:61 评论:0
维生素E
来源 植物油(植物油产品,植物油资讯)、杏仁、向日葵籽、花生、小麦胚芽油、种子油,各种强化食品都是维生素(维生素产品,维生素资讯)E的丰富的来源 基本知识 脂溶性;... [查阅全文]
作者:发表于:2008-09-25 14:01:22 点击:110 评论:0
维生素A
基本知识 维生素A是脂溶性物质。维生素A(维生素A产品,维生素A资讯)的消化与吸收需要矿物质和脂肪; 维生素A可贮藏体内,并不需要每日补给; 维生素A有两种。一种是维生素A醇(retinol),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另-种是胡萝卜素(carotene),在... [查阅全文]
作者:发表于:2008-09-25 13:58:59 点击:67 评论:0
维生素D
     维生素D 是脂溶性的,被称作阳光维生素,皮肤)只要适度接受太阳光照射便不会匮乏维生素 D 。它与钙、磷共同作用,可健全全身的骨骼及牙齿,有效地预防佝偻病和骨质疏松的发生。   建议日摄取量:     一般成人每天摄... [查阅全文]
作者:发表于:2008-09-01 10:27:23 点击:22 评论:0
维生素C
     维生素C是水溶性维生素,是知名度最高的营养素,不但是美容灵药,更是抗氧化、保护细胞、甚至有效抗癌的维生素。它普遍存在于蔬菜水果中,但容易因外在环境改变而遭到破坏。   建议日摄取量:     成人的建议日摄取量... [查阅全文]
作者:发表于:2008-09-01 10:25:33 点击:30 评论:0
维生素B族
维生素B族的共同特点 ●它们都是水溶性维生素,多余的维生素B不会储存在体内,而会完全排出体外,所以必须每天补充; ●它们之间有协同作用。也就是说,一次摄取全部B族的维生素要比分别摄取效果更好。如果维生素B1、B2、B6的摄取比率不均,是没有效果的(最理想的比... [查阅全文]
作者:发表于:2008-09-01 10:18:34 点击:210 评论:0
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